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润肺止咳怎么吃?吃什么能润肺止咳?[图]

发布时间:2019-09-13 19:22:12 编辑:笔名

在秋季,早晚的温差较大,大多数人没有注意保暖就会引发咳嗽,秋咳是很常见的病症,但也需要及时缓解,不然也会伤及肺部。食疗可以帮助缓解咳嗽,有些食物能起到润肺的作用,那么,润肺止咳怎么吃?吃什么能润肺止咳?一起来看看!

1、润肺止咳食物排行

一、雪梨

食物简介:常见水果,因肉嫩白如雪,故得名。含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等微量元素。

润肺原理:白色入肺,故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大,性略寒,可以生津润燥、清热化痰。

润肺指数:★★★★★

食疗用法:可直接食用。

清肺梨:把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜即可。

冰糖雪梨羹:先将雪梨削去外皮,用器具磨成茸状或者切成数块,加冰糖少许,清水适量,慢火蒸半个小时即可。这还是一道非常好吃的甜品。

二、银耳

食物简介:真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的美称。性平,味甘、淡、无毒。既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。

润肺原理:同为白色食物,银耳性更温润,比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人,同时又有益气清肠的作用。

润肺指数:★★★★★

食疗用法:银耳粥:先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮二十分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。

三、山药

食物简介:多年生草本植物,块根圆柱形,含大量淀粉和蛋白质,还有维生素、脂肪、胆碱等成分,以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

润肺原理:含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”,对人体具有特殊的保健作用,补脾养胃、补肺益肾。

润肺指数:★★★★

食疗用法:山药薏米粥。将健脾祛湿的薏米与补肺滋精的山药各50克,每日煮粥喝,对男女均有补肺的功能,但又彼此平衡掉了薏米的寒和山药的粘腻。

四、蜂蜜

食物简介:蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之种还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。

润肺原理:蜂蜜的葡萄糖和果糖,人体最易吸收,还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素,性味甘、平,入脾、肺、大肠经,有滋养、润燥、解毒之功效,常用于治疗肺燥咳嗽。

润肺指数:★★★★☆

食疗用法:温凉水服才能清热。每天清晨起床的时候倒1到2调羹,用温凉水冲开,空腹饮用,不仅能润肺,还能解毒养颜。

五、百合

食物简介:多年生草本球根植物,营养丰富,除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。

润肺原理:这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功,百合还具有养心安神,润肺止咳,补中益气的功效,对病后虚弱的人非常有益,非常适合在干燥的冬天食用。

润肺指数:★★★★

食疗用法:注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。

百合粥:取百合60克,粳米60克,先将百合与粳米分别淘洗干净,放人锅内,加水适量,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖6克,即可食用。对中老年人身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者较为适宜。另外,在百合粥内加入银耳,有滋阴润肺的功效。

百合炒:取百合60克,里脊片60克,与盐、蛋清、湿淀粉搅拌,同加入油锅翻炒至熟,适量加入调味品即可。有养阴清热、补益五脏的作用,对胃口不开、食欲下降者有增进食欲的功效。

百合汤:将百合洗净加水适量,入锅煮烂,加少量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。

百合蒸:用鲜百合100克与适量蜂蜜拌和,蒸熟后食用,治疗肺热咳嗽。

由上可见,雪梨、百合、山药和银耳这四种食物,就是大家在日常生活中可以选择的具有润肺止咳效果的食品,对于经常咳嗽的人来说,其在平时不妨就可以多吃文中所介绍的几种食物,以便让自己的身体早日恢复到健康的状态。

2、咳嗽喝什么茶

1、金银花茶

金银花自古被誉为清热解毒的良药。具有宣散风热、清解血毒的功效,对于上火肺热、风热感冒引起的咳嗽,具有很好的缓解作用,金银花泡水还可以用来治疗咽喉肿痛以及预防上呼吸道感染。

2、胖大海茶

胖大海具有清热润肺、利咽、清肠通便的功效,主治干咳无痰,咽喉肿痛等症,胖大海茶对于咽喉炎、慢性咽炎引起的咳嗽有着很好的止咳效果,尤其在冬天,咽喉炎容易发作而引起咳嗽,非常时候饮用胖大海茶。

3、陈皮茶

陈皮具有理气健脾、调中、燥湿、化痰的功效,主治胸脘胀满、痰多咳嗽等症,如果是冬季肺热引起的咳嗽,还可以在陈皮茶中加入冰糖、菊花,能够清热降火,更好的缓解咳嗽症状。

4、百合茶

百合具有养阴润肺、清心安神的功效,对于秋冬咽喉干疼、咳嗽的缓解效果很好,还能够缓解支气管炎和哮喘。百合茶并非简单冲泡就行了,需要将百合放入砂锅中加水煎煮15-20分钟,喝茶汤,也可以把锅底的百合吃掉,效果更好。

注意:由于风寒感冒引起的咳嗽忌食百合,虚寒出血、脾胃不佳者同样忌食百合。

5、桑叶甘草茶

桑叶清肝火止咳,甘草解热去痰。适用于肝火旺型咳嗽,熬夜、压力所引起的,痰少且呈黏稠白色状,情绪紧张时易咳。将桑叶5克,甘草5片,加300毫升的水,用小火煮开就可以喝了。

6、麦冬竹叶茶

麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效,主竹叶能够清热除烦,麦冬竹叶茶可用于缓解肺燥干咳、虚痨咳嗽、内热消渴等症,冬天时喝尤其合适。将麦冬15克,百合15克,竹叶20克,混合放入锅中,用1000毫升的水煎煮,煮到还剩一半的茶汁即可,沥出茶汤,早晚分别饮用一次。

7、丝瓜花蜜茶

丝瓜花具有清热解毒的功效,可用于缓解冬季肺热引起的咳嗽、咽痛等症。做法非常简单,取干丝瓜花10克,蜂蜜10克,先将干丝瓜花洗净,放入盖杯中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,调入蜂蜜,趁热饮用,有清肺化痰止咳的功效。

8、桔梗甘草茶

桔梗和甘草都具有润肺止咳的功效,取玄参、麦冬、桔梗各6克,乌梅、生甘草各3克,共置保温瓶中,用沸水适量冲泡,盖闷15分钟,代茶频饮。每日1剂。可养阴敛肺,清咽止咳。

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